中医认为,食物均具备药食两用功能,姬松茸、芦笋,被称为脑梗的“天敌”,经常水煮来成【姬松茸芦笋液】来吃,可以慢慢恢复血管通畅,养护血管预防脑梗等心脑血管疾病的发生。
1、姬松茸
姬松茸除了能抑制肿瘤细胞的生长,具有抗肿瘤作用外;其富含核酸、亚油酸等成分,抑制胆固醇的生成,扩张血管促进血管壁再生,具有改善糖尿病、降胆固醇、 增强精力、改善动脉硬化、防治心血管病等功效。富含的微量元素硒,能清除自由基使得血管壁延缓衰老,防止人体血管老化,抑制血栓的形成。
2、芦笋
被称为“蔬菜之王”,其保健营养价值也广为周知,目前国内外已有多种采用芦笋为主要原料的抗癌药,保健产品。其在防治脑梗的作用机理上,主要体现在其富含芦丁、天门冬酰胺等物质,可以清理血管垃圾,降低胆固醇、血脂,从而防治脑血栓、高血压、动脉粥样硬化有等疾病。
姬松茸芦笋液怎么制作?
原料准备:姬松茸20克,新鲜芦笋20克,枸杞子15克,大豆10克;
具体步骤:姬松茸、大豆先用清水泡发,然后共同加入锅中熬煮40-50分钟,或者按照三碗水煮成一碗水的标准,去渣滤汁即可;
服用方法:饭后2-3次/日,若觉得苦涩,可加入适量蜂蜜调味。
以上配方食材,都可以去市场买来自己制作,觉得麻烦的,姬松茸芦笋液也有现成品。相对熬煮过程的营养流失,成品还搭配了益生菌发酵兔唇,其药用价值充分萃取出来,活性高,人体吸收也快,在疏通血管、改善动脉粥硬化、防治脑梗等心血管方面更具有针对性。可参考选择。
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