大家好,我是方大胖,一道酱卤牛肉送给大家!卤牛肉配小香菜
第一步:准备生牛肉一斤,香菜一把,葱姜蒜,和卤牛肉专用包一份,食盐,酱油等调味品!
第二步:把牛肉切成方块状,直接冷水下锅,放入葱姜蒜和调味包,大火烧开(飘去浮沫),加入酱油,大火烧半小时,转为小火(这时候不要在盖锅盖),小火煮十五到三十分钟。
第三步:卤好的牛肉凉凉,切成片状,装盘,把切好的香菜调味之后,和牛肉一起上桌。美味可口又开胃的卤牛肉就完美的上来了
。简单的做法,才能吃出最原始的味道!如果你不知道吃什么,那就关注我,我来给你解决!