另外，热茶能起到良好的利尿作用，使体内多余热量随尿液排出体外，可以达到散热的效果。
而且，热茶还能提高脾胃运化能力，把水运送到周身。热茶中的茶多酚、果胶、氨基酸、糖等物质，可与口中唾液发生反应，滋润口腔，使人产生清凉的感觉。
夏天，午后喝杯绿茶，不仅清热消暑，还能解毒、止渴。喝绿茶具有坚固牙齿、保护毛细血管及提神作用。另外，大量出汗后喝绿茶可以帮助身体补充流失的钾元素，提高耐热能力。
少吃冷饮，保护脾胃防寒邪
夏季寒邪还是慢慢累积病根的过程。中医讲“形寒饮冷则伤肺”，很多在夏天反复发作的慢性咳喘、过敏性鼻炎、感冒、发烧，大多是由于进食寒凉而导致阳气受损，或过于贪凉致外邪入侵所致。寒邪还可能累积在身体中，由表入里，慢慢侵犯到经络、关节，导致风湿病、关节炎等，也可能让慢性咳喘到冬天更加严重。
因此，千万不要小看夏天的寒邪，此时防寒甚至比防暑还重要。防寒，最要防的就是饮食之寒。各类冷饮虽能在极短的时间内解热，但会对消化道黏膜产生不良刺激。
尤其是中老年人的脾胃消化功能日渐虚弱，进食冷饮，会出现胃脘疼痛、怕冷、腹泻等症状，一定要少吃冷饮。
原则二
多吃果蔬，少吃肉类
多吃果蔬增强免疫力、活得更长
