无论在古代还是在现在，拜师敬茶成为拜师礼仪中一个不可缺少的环节，拜师讲究“受你为徒，倾我所学，传你技艺”，这种古法的拜师，师傅会广邀亲朋好友，德高望重的前辈来做一个见证，很隆重的宣布收你入门，其中需要按照中国的传统礼仪文化跪拜师傅、请师傅喝茶，，上茶时，要求上茶人举杯齐眉，以腰为轴，躬身将茶献出。以茶敬师，是一种道德传统的体现，茶为师，谦和恭敬，德馨兼备，学古起今。拜师茶多为荔枝和红枣一起冲泡的茶水，寓意为“早点励志”。
其中敬茶后表示师徒是一家了，这杯茶技艺超群振华夏，这杯茶艺术人生展才华。而且早在两晋、南北朝时，敬茶已经成为当时人际交往的社交礼仪。 颜真卿《春夜啜茶联句》中有“泛花邀坐客，代饮引清言”.说的是邀请可以来家里赏花，以茶代酒和客人交谈，唐代刘贞亮也赞美 “茶有十德”认为饮茶除了可健身外“以茶表敬意”， 还能 “以茶可雅心”，“以茶可行道”。
