丝瓜的“逆天”新吃法，做起简单又美味，不懂你就亏大了

2018-09-12 03:36:22 网络整理阅读：177 评论：0

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法:

食材准备:丝瓜、粉丝、蒜、红椒、盐、料酒、生抽、耗油、植物油

丝瓜的“逆天”新吃法，做起简单又美味，不懂你就亏大了

步骤做法:

1、粉丝在沸水中泡软,丝瓜去皮切成段,蒜剁成蓉,红椒切细丁;

2、锅中放油烧热,下入蒜蓉小火煸香;

丝瓜的“逆天”新吃法，做起简单又美味，不懂你就亏大了

3、放入红椒丁,加适量料酒、生抽、蚝油煸炒;

4、粉丝捞出摆在盘中,放上丝瓜段,把炒好的蒜蓉红椒舀入丝瓜中;

丝瓜的“逆天”新吃法，做起简单又美味，不懂你就亏大了

5、锅中放水烧开,盘中放蒸架上,大火蒸6分钟左右,蒸好的丝瓜绿色不软塌;

6、蒸好出锅,颜色红绿相间,口感清爽鲜美。