而在冬甩的百年历史中，总共发生过两件大事。在上世纪初爆发的第一次世界大战，美军积极参与欧洲战事，为了激励远征军人的士气，当时不少志愿女工会化身成冬甩女孩（Doughnut Girls），将冬甩送给身在战区的士兵。冬甩亦成为一战期间最具代表性的军队慰问品，深受欢迎。
一战过后，冬甩迅速在欧美地区流行起来，而另一里程碑就是在 1920 年出现了第一台冬甩制造机，亦意味着正式迈向机械取代人手的新时代。与此同时，机械式生产的普及，被认为是冬甩圈得以逐年缩小的最主要原因。由于机械有别于传统的人手制作，油炸时间能够计算准确，而机械制作技术亦能将冬甩的空心圈既准确又大量地缩小。再者，冬甩圈细一点，在油炸过程中便没那么易烂，更合乎成本效益。因此，冬甩圈的尺寸改变，某程度是印证著机械技术的发展。
另一方面，到了 30、40 年代，随着 Krispy Kreme 及其他美式冬甩连锁店兴起，冬甩的大小和内圈尺寸也有了统一标准，而且这种廉价、饱腹又香口的小食，在战后的大萧条时期，也成为美国最受民众欢迎的食物之一。
据闻，在当时出售的冬甩，会夹着一张纸条：当你觉得人生艰难时，认清楚你的目标：是那个冬甩，，不是那个圈。在经济不景气的岁月，冬甩再一次在美国人心目中发挥激励心灵的作用。为何美国人会视冬甩为最重要的国民食物之一，甚至将每年 6 月的第一个星期五定为国际冬甩日（National Doughnut Day）呢？就因为那个空心的小圈，勾起了好几代美国人的历史记忆。
