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同样喝茶,中国人和英国人有什么不同?(一)

2019-11-12 18:41:06 暂无 阅读:1724 评论:0

中国传统文化内涵十分丰富,中国茶文化是传统文化的重要组成部分。随着历史的发展,茶文化在不同的历史时期形成了不同的生命价值观,构成了中国茶文化的核心。

茶文化是人们认识和应用茶的物质财富和精神财富的总和。它一方面是对茶与自然的更好理解,另一方面又融合了儒、释、道等深厚的哲学思想。人们通过饮茶加强自身修养,提高审美情趣,提高人生价值取向,形成高雅的精神文化。茶作为一个人的生理需要和生活方式,融入到生活和精神追求之中,不仅体现了人与人、人与茶之间的关系,更显示了生命价值的完美体现。

同样喝茶,中国人和英国人有什么不同?(一)

中国茶文化的价值与茶文化的精神是一致的。就其本质而言,主要有四个方面:人与自我的关系标准、人与人的关系、崇尚朴实的个人思想道德和社会公德。

道德教育是中国茶精神的精髓,是人生价值的重要内容,关系到人们的茶文化。

强调人与自然的亲和力,真善美的统一。这是中国茶的核心内容,是茶文化的传统魅力所在,也是茶生命的终极价值追求。

2016-2022年发布的中国研究报告。通过对中国茶叶市场现状及发展趋势的研究分析预测,由于国内外市场需求的稳步增长,中国茶叶产业未来的增长潜力巨大。

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中国茶文化虽在南北朝时期酝酿,形成于唐代,但对中国茶文化的真正学术意义的研究才开始于上世纪80年代。1982年,..率先成立了中国茶协会。1988年,..成立了中国茶文化协会。1990年,中国茶叶协会在北京成立。中国国际茶文化研究会于1993年正式成立,每两年举办一次。中国社会科学院南京茶文化研究中心成立于1998年。此外,重庆、澳门等多个省市都成立了茶文化协会。这些研究机构和协会的成立,对开展茶文化的研究、交流和促进茶文化的不断发展起到了积极的作用。

国外学者对茶的专著很少,但茶往往涉及到经济史、贸易史、文化史等相关著作,这些书提供了一些贸易和消费数据或是对社会背景下的时间消费进行了研究,如克拉普特的《现代英国经济史》等《剑桥经济史》(第4-6卷)。其中,《欧洲经济史》第二卷介绍了茶叶消费的社会原因,并介绍了1649年英国东印度公司的茶叶贸易情况。著名历史学家波德莱尔在《15至18世纪》第一章“物质文明、经济与资本主义”的第三章中谈到了“茶”。他提出了一个新的想法,即欧洲人在印度而不是中国人第一次品尝到茶,荷兰并不是欧洲第一次进行葡萄牙茶贸易。

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此外,斯塔尔·卡普(安·加尔各答饰)在《亚洲》、《摩尔追逐茶与宁静时刻》轩尼诗(盖尔·轩尼诗饰)中“沏杯茶?“都是以茶文化为基础的。第一部分论述了中西茶文化的异同。最后两篇文章主要介绍了西方茶叶的现状。德国学者F斯卡的《欧洲饮食文化史:石器时代的营养史》一书、英国学者奥尼尔的《布兰特姐妹世界:她们的生活、时代和作品》一书都涉及茶贸易、茶文化现象。

中英茶文化形成的背景和过程的不同,导致了它们之间的紧张关系有很大的不同。中国茶文化植根于传统的农业文明,崇尚预测,追求人与自然的和谐;英国茶文化源于工业文明,以宫廷的尊严和典雅为基础,融合了工业社会关注的焦点和宗旨。

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