连日来，我市接连发生厨房险情，居民在家烹饪时走开，导致灶台无人把守，给了炉火作祟的机会。所幸措置实时，未造成人员伤亡。
记者从珠海消防救援支队认识到，8月18日11时9分，金湾区三灶镇伟民路名秀坊一室庐发生火灾，救火员参预后，见到二楼窗户有明火并伴有浓烟。此时，事发衡宇大门紧锁，内部火情不明，救火员决意破拆大门，铺设消防水带进行灭火，同时对现场进行鉴戒，搜刮被困人员。进入室内，救火员并未发现有人。再往里走，只见厨房灶台已经被烧得面容全非，墙壁漆黑一片，煤气管道也被烤焦。现场偏激面积约1平方米。明火被息灭后，救火员又将两个煤气瓶转移至平安地带。经查询，起火原因是住户在厨房煲干了食物，持续升温引燃煤气管道。起火时住户外出，屋内空无一人。
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19日15时许，香洲区三好名苑小区一出租屋也发生同类险情。一名男子煲汤时脱离，究竟烧干锅，烟气同化着焦煳味漫溢整栋楼宇，一度激发惊恐。所幸租客实时赶到，封闭灶具，最终没有变成事变。
珠海救火员提醒市民，用火不离人，离人不消火。居家防火首当做好厨房防灭火工作，尤其需要注重以下三种情形，并把握扑救方式：
油锅起火——
能够边关火，边用锅盖盖住起火的油锅；也能够边关火，边用手边的大块湿抹布笼盖住起火的油锅，要注重笼盖时不克留下闲暇。若是厨房里有切好的蔬菜或其他食物，可沿着锅的边缘倒入锅内，使锅里燃烧着的油温敏捷下降，达到灭火目的。切记，油锅起火时万万不要用水扑救。
燃气火灾——
家庭厨房管道煤气和液化石油气一旦发生火灾，在没有引燃其他建筑物及厨房其他器具时，可敏捷用手里的湿毛巾盖住气瓶及管道发火点，以防烧伤手臂。然后，封闭气阀，截气绝路，消弭余火。
电器起火——
扑救火灾前，应第一时间拉下电路总闸，如只发现电器打火冒烟，断电后，火即自行熄灭；若是是导线绝缘层和电器外壳等可燃材料着火，能够用干粉灭火器扑救，如无灭火器，也可用湿棉被等笼盖物关闭灭火。切记，未拉下总电闸，弗成用水扑救电器火灾。
