你见过洞庭湖的老麻雀，不一定吃过洞庭湖的大龙虾。在湖南，就得尝尝岳阳人开的龙虾馆。
岳州任记龙虾店的老板任哥是地道的岳阳人，一家人祖祖辈辈生活在洞庭湖畔。父亲是一位捕鱼虾的好手，任哥不仅继承了父亲捕鱼捉虾的技艺，更是从小练就了一手烹调龙虾的好手艺，潜心钻研烹调龙虾近20年。
昔日“连棚船”上住，如今上岸把家安！从洞庭湖边上的龙虾老排档，到长沙的岳州任记龙虾，格局虽在变，但20多年痴爱这一口湖鲜的态度未变！“没有好龙虾，宁可不做虾”，是任记始终不变的坚持！
来到书院路的岳州任记龙虾你会发现它是一个没有高档装修的典型夜宵馆子，却有着最市井的美味，是一个不必拘泥，肆意挥洒情感的地方。
这里有最挑剔的老板
在小龙虾清理上，每一只都是由店员仔细清洗，并且严格要求在清洗龙虾的过程中摒弃死虾，绝对不允许任何一只死虾上桌，保证每一只都是鲜活的龙虾，你要是提前到店可能还会看到在盆里张牙舞爪的龙虾。
