近两年，私家烘焙特别流行，就像微商一样，几乎是一夜之间就在我们的朋友圈发酵了，你会惊奇地发现，你的朋友圈瞬间成了个面包房：面包、饼干、蛋糕、西点等等，只要你想吃，一言不合就送货上门。我们就像一个观众，看着他们在朋友圈里施展十八般武艺，眼巴巴地看他们大把搂钱。又几乎是一夜之间，朋友圈里又多了一批靠着烘焙发家致富的人。
我就有个朋友以前是在天桥下卖小吃的，每天都要早起 6 点摆摊，晚上 12 点才回来，这样高强度的工作下来，又没有充足的睡眠让他感觉摆摊非常的累，卖货也无精打采，慢慢的…摆摊已经没有那种激情，因为实在太冷太辛苦了，就开始转向了在家做烘焙的外卖项目。
他总共花了 1 万大洋做前期的准备，后来项目成熟了越做越好月入好几万，而且还有了自己的品牌，比以前在天桥下卖小吃强多了。1 年后就开了一个店雇了几名员工，天天躺赚，他自己就天天在外面和老婆负责玩就好了 !
肯定有朋友问我，这是真的吗 ? 真的真的，请听我慢慢说来，绝对的..大项目，月入十几万都是有可能 !
以下为我朋友口述，我帮大家梳理了一下。
我们首先要解决下面四个问题：
1、我们前期该怎么做这个项目的准备 ?
2、材料来源怎么购入 ?
3、如何包装才能更好的.. ?
4、通过什么样的方式推广出去 ?
以下为朋友的口述，所以将会出现第一人称 " 我 "，非作者本人。
学习烘焙技术
如果是专业的烘焙学院，有着系统的课程和开店经验，当然课程收费绝对不会便宜。收费价格从 3 万到 20 万不等，学习的时间从半年到 3 年不等。但是我们这个项目不用，真的不用。
只要简单一点就好：花钱去买烘焙搭配秘方，比如我在网上就花了 5000 块钱学费学了全部技术，包括披萨、炸鸡、薯条等技术。如果你家是县城的话，刚好美团、饿了么外卖还没有进驻，那就绝对是个先机。
