翻阅君亭夜泊秦淮系列的OTA点评，记者理解了为何消费者愿意为如此高的房价买单。不少宾客点评道：住在酒店可以临岸听浆、枕水入眠。出了酒店，沿着青砖小瓦马头墙走不远就是南京大排档，夫子庙也近在咫尺，可以充分体验当地的历史文化和市井生活。而在酒店内，早餐既有自助，还有可送入房间、私人订制的“迷你版”南京特色美食，汤包、鸭血粉丝汤、葱油拌面等，都能品尝体验。房内水果拼盘和冰箱里的饮品都免费，下午茶和夜宵也免费。
甘圣宏表示，君亭虽定位为有限服务酒店，但产品根据客人需求进行了全服务体验设计，接送、住吃、体验周边文化和生活都包含在内。“文化主题类酒店的高溢价就体现在为客人提供更充实、更丰富、更高性价比的产品内容方面。”
而今，经济型酒店快速发展期的租金红利、人力红利已不在，在中端酒店市场，像以前那样通过快速复制标准化、工业化产品取得高额投资回报的商业逻辑之路恐怕会越走越窄。对未来中端酒店的竞争趋势，程新华认为，跨界混搭、强IP植入、场景化将会成为中端酒店追求高效和溢价的新常态。张勇则认为，未来竞争将聚焦在如何打造特色产品、做好高品质服务及对存量老酒店进行升级改造方面。甘圣宏表示，做创新IP也好，整合在地资源做文化主题类酒店也罢，都旨在让物业在有稳定租金回报的基础上实现增值，使品牌升值、运营价值提升。因此，能否有效整合周边文旅资源，使酒店获得长久的商业价值，将考验酒店管理公司的运营能力和竞争能力。
素材来源：杭州会奖旅游、中国旅游报
