中新网长治5月23日电 题：贫困县一农民成长食用菌财富 带动周边为农村致富增新翼
作者 王艳
“人世四月芳菲尽”蒲月的空气里漫溢着春泥的芬芳。在山西省沁县牛寺乡的西峪村村主任韩建军正在村集体的双孢菇菇房里采摘双孢菇。
“客岁冬天已经摘了一茬，对于俺们这个省级深度贫困村来说真是不轻易呀，如今村集体总算破了零。”“第一茬挣了几多钱？”“2.3万元。”韩建军说，除了给工人工资，剩下的钱给里的宿疾重残和孤寡白叟分了红。这些人失去了劳动能力，村里有了集体财富，就可以肩负他们一部门。
“以前也成长过其他财富但都没有成功，后来探询到种双孢菇挣钱，他们管手艺也负责发卖，如许心里有底。”据韩建军介绍，于2018年的冬天西峪村上峪村整合两个村的扶贫资金总投资52万元建起了5000平方米的两个菇房，昔时便见了效益。
本年开春从3月份到如今，韩建军卖了2000多斤了，品相好的一斤3.5万元，一样的2.3元一斤，悉数都能卖完。
2014年，该县农民闫云成为沁县第一个测验成长双孢菇财富的人。其时闫云在定昌镇下曲峪投资200万元建起了5000平方米的菇房，昔时的净收入就在25万摆布，这让闫云有了更多的决心成长强大双孢菇财富。
跟着双孢菇的成长强大，逐渐吸引了周边乡镇和村民前来参观和进修，积极自动扣问手艺和行情。段柳乡长征村的张瑞红自动找到闫云，进展到场双孢菇的成长队列，于是建起了2000平方的菇房，收益可观。 秦超 摄
跟着双孢菇的成长强大，逐渐吸引了周边乡镇和村民前来参观和进修，积极自动扣问手艺和行情。段柳乡长征村的张瑞红自动找到闫云，进展到场双孢菇的成长队列，于是建起了2000平方的菇房，收益可观。
漳源镇当局牵头在漳源镇村建起了7500平方米的7个菇房，2018年11月份卖了2万多斤的双胞菇，卖出6万元，还吸引了镇里的贫困户在菇房打工，男的一天100，女的一天50，带动全镇300人增收致富。
截止2018年岁尾，闫云的双胞菇财富已经由一5000平方米成长成为笼盖全县8个乡镇规模达5.2万平方米，带动全县1600个贫困户，人均增收1600元。
“双孢菇生长的温度要掌握在14至20摄氏度，与南方或许省内其他区域比拟，沁县的气温加倍平衡。所以，外埠一年一季出菇，到沁县就提高到一年两季出菇，正好能知足冬季食用菌市场的需求。”闫云敷陈记者。
作为成长双孢菇财富的带头人，闫云对8个乡镇20个村的双孢菇养殖从原料发酵、上架、温度、病虫害处理、湿度调控及采菇流程进行全方位跟踪指导。 秦超 摄
作为成长双孢菇财富的带头人，闫云对8个乡镇20个村的双孢菇养殖从原料发酵、上架、温度、病虫害处理、湿度调控及采菇流程进行全方位跟踪指导。
闫云说，“3—5公分外观腻滑无黑点的是品相最好的双胞菇，市场价钱是3块5毛一斤，到了下个月或者涨到3块8毛钱一斤。”这些新颖好菇直接经由冷冻车发往北京、深圳、长沙等地进驻超市。一样品相的双孢菇建造成半制品销往福建再建造成罐头出口到美国、德国、韩国。
据闫云介绍，背靠沁县的成长基地，他已在北京深圳、长沙等地都竖立了本身的门面，“没有中央商赚差价，直接面向批发和零售市场，实现了好处最大化。”
对于本年的成长规划，闫云称，“着重在手艺上提拔，提凌驾菇质量，结出更多的新颖好菇，卖出更好的价钱。”(完)
