有壶友反映:紫砂壶里有新鲜的味道,问是不是假的紫砂壶?
在扣问他的沏茶习惯后,小韵也是醉了,这位茶友喝完茶后喜欢把茶叶留在壶内,感觉紫砂壶会养的更快。
之前也说过在壶内留置茶叶茶汤不倒,如许的养壶方式是错误的,并且放久了壶内茶叶轻易发生霉变,壶内会有异味。
泡完茶必然要实时清理,若是一时忘怀了,紫砂壶有了异味,关于除去异味也有方式,『先将壶内注满开水,稍晃数下倾出,之后没入凉水中』,频频多次,就能够祛除异味了。
▲多次后即可使用
这就是前人说『壶宿杂气,满贮沸汤,倾即没冷水中,亦急出,冷水泻之,元气复矣』
除了留茶在壶内这种错误的泡养方式外,还有以下几种错误的养壶方式。
1. 光淋不擦
有的人沏茶时将茶汁淋在壶上,但不擦不刷,认为壶多淋几下,就能多接收一些营养。久而久之,壶被一层不平均的茶垢包起来,壶外观变得腻黑而无美感。
2. 干擦法
有的人在壶干的时候用茶巾频频干擦壶身,殊不知如许摩擦轻易对壶造成必然的危险。擦壶时需要在壶湿的时候进行,如许才能让壶充裕接收茶汁,削减摩擦受损。
3. 手擦法
有的人喜欢直接用手去摩擦把玩茶壶,认为如许更轻易包浆。但手上经常会留有汗、污垢等,而壶的接收能力又很强,用手擦壶轻易污染壶,导致包浆不平均,且会影响茶味。
其实关于紫砂壶平常使用及养护,归根结底就是几点:
1、清洁,多用柔软的茶巾擦拭壶身,不留死角。
2、平安,轻拿轻放,谨防壶盖与壶身之间互相危险。
3、勤快,每次使用完今后都彻底清洗,连结干燥。
壶如其人,无讲价值几许,一把色泽醒目的紫砂壶前提是干清洁净,完完整整。