泡面1包、鸡蛋2个玉米、碗豆适量、火腿适量盐1小匙(建议不
要用方便面里现成的蔬菜包和调料包,自己加新鲜的蔬菜岂不是更好)
做法:
1、泡面先用开水泡发,第一次泡一小会就先把水倒了,然后重新倒开水浸泡。这么做是去掉一些过多的溶于水的添加剂
2、鸡蛋打散备用,玉米、碗豆清洗后备用,火腿切成小粒
3、将所有材料混合,翻拌均匀后静置一会。锅里倒入少量的油,因为方便面里含有过多的油脂,我们就不要人为的再增加油脂了。然后将泡面饼倒入,小火一面煎熟后再煎另一面。如果锅比较小,或者喜欢薄一些的饼,就分两次煎
♥蛋炒方便面
材料:
方便面、鸡蛋
做法:
1、先煮开面,然后捞出来过一下冷水
2、下油炒,快好的时候,打个鸡蛋下去,混在面里面,尽量让每条面都粘到鸡蛋,然后放调味料
3、最后来那么一点醋和包尾油,正点~
♥时蔬炒泡面
材料:
泡面一包、圆白菜1/4棵、洋葱1/2棵、胡萝卜1/3棵、蒜末一勺、葱花一勺
做法:
1、将圆白菜、胡萝卜、洋葱洗净切成丝,葱姜切末
2、起锅做少量的油,爆香蒜末和洋葱丝
3、放入胡萝卜翻炒片刻
4、再放入圆白菜丝翻炒
5、加入泡面和一杯水煮
6、放入调料粉。可以依据个人口味再添加一些醋和生抽。
7、把多余的水炒干,放入葱花
8、关火后滴入几滴香油就可以出锅啦
♥辣打糕条拉面锅
材料: