【番茄炒鸭肉】
食材：鸭肉，番茄，料酒，生姜，红椒，酱油，食盐，
做法：
1、 鸭腿肉去骨，清洗干净，剁成小块， 这里说一下，买鸭腿肉骨头比较少，肉多，去骨之后，小孩都可以吃。
2、番茄清洗干净，切成小块，尽量切成如图所示的形状，小一点。
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