大连今年夏天的天气，创了几十年的新高，天气预报说还得热上5~6天，才能凉爽一些，天热烧菜煮饭还真是个问题，且先不说厨房焖的和蒸笼似的，就是每次辛苦做出来的饭菜，总是叫半天都没有人过来吃，说是没胃口、不想吃，即使是吃了，也是三口两口的，每每剩菜一大堆，有时候就会很恼火，想着我天天厨房里面跟蒸桑拿似的，忙活那么长时间，都不捧场，瞬间不开心。所以最近几天尽量的少做，省的觉得扔掉可惜，又不喜欢吃剩菜剩饭，再说也不健康啊。
这不，我想来想去，煮点香菇肉酱吧，这个煮好后无论是下饭、佐粥还是拌面条，想咋吃就咋吃，一次多煮点，还可以吃上两到三天，也免去了我天天待在厨房里面的烦恼。要说这香菇肉酱，我做还会另外加上海米一起来煮，这样更是鲜上加鲜，而且还顺便补钙了。海米是海虾经过加工而成，其含钙量还是很高的，我一直觉得补钙的话，吃钙片真不如食补，每天都吃一些补钙的食物，比如虾皮、海米、豆制品、牛奶、芝麻酱、骨头汤等等，多晒晒太阳也更好吸收。
