说到凤台的地方特色小吃
大家一定会异口同声地回答
“牛肉汤”
毋庸置疑，牛肉汤作为凤台名吃乃至淮南特色
在地方美食界都有着举足轻重的地位
虽说整个淮南大大小小的牛肉汤店子不计其数
但真正正宗好吃的却少之又少。
在凤台就有那么几家值得推荐的牛肉汤
虽算不上人间珍馐
但也可让你大饱口福，回味无穷
接下来就让我们看一看那些藏在街头巷尾的美味牛肉汤（面）吧。（排位不分先后）
成龙牛肉汤
提及成龙牛肉汤，就不禁想起它还在拐集路口的时候，每次饭点过去都是满屋食客，甚至有些干脆端着碗站在门口吃。时隔多年，店面也迁至旁边的宽敞商铺，不知是不是个人口味变了还是大鱼大肉吃的嘴刁了，总觉得成龙牛肉汤不如从前那么好吃了。虽觉得差了些，但在凤台牛肉汤界还算得上出类拔萃。
汤汁醇厚，肉片厚薄适中有嚼头，现在店内还有煎蛋可供选择，配上一片煎蛋别有一番风味。
