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面包不加蛋,加了它,面包放两天依然柔软好吃(3)

2018-08-06 00:53:11 网络整理 阅读:64 评论:0

6.从上往下卷起。

面包不加蛋,加了它,面包放两天依然柔软好吃(3)

7.放入不粘烤盘。

8.放进烤箱,选择发酵档,发酵40-45分钟,在烤箱内放置一碗热水,保持湿度,如果你想面包表面有光泽一点,可以在发酵好的面包坯表面刷上薄薄一层全蛋液。

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9.放进已经预热到170度的烤箱,烘烤18分钟左右。(烘烤温度仅供参考,要根据自家烤箱脾气而定)

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10.烘烤结束,将面包取出,放在晾架上晾凉,未食用的面包可放入保鲜袋密封室温保存。

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