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5款传统“粗糙”老糕点,图1想吃,图2香脆,网友:图5有年味(2)

2018-08-06 16:22:25 网络整理 阅读:191 评论:0

桃酥是一种国民度非常高的小吃,南北皆宜,以其香、脆、甜的特点闻名全国,主要成分就是面粉、鸡蛋、奶油等原材料做成。据传桃酥食鱼唐元时期,景德镇周边的农民,景德镇是出名的瓷都,平日里工作繁忙,烧窑的农民将自家带来的面粉搅拌后直接放在窑炉表面烘焙,由于其常年咳嗽,,平日常有食桃仁止咳习惯,故在烘焙时候会加入桃仁碎末,这样做出来的干粮芳香扑鼻并且便于携带,农民们便纷纷效仿因此取名“桃酥”。

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4、肉松卷

肉松卷也是小时候常用来当早饭,就像瑞士卷,一样裹成一圈,里面包着厚厚的奶油,或者沙拉酱,一次吃一块就觉得非常腻味,现在被改良成各种各样的版本,里面有加培根加海苔的,但是小编觉得,还是原来的肉松卷好吃,加太多东西太腻了。

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5冻米糖

这个点心现在的小孩子估计很少吃过,甚至不知道这是什么东西,这个糕点叫做冻米糖,是中西部地区传统的名特产拥有200多年的生产历史,每个地方叫法不同,有的地方叫做“炒米糖”、有的地方叫做米花糖块,制作方法非常讲究曾流传着这样的话:“新干的糯谷米,龙泉的清茶油,江苏的桂花香,..的白砂糖”。很多地方都将冻米糖当做待客解茶的点心,更是旧历年拜年送礼的佳品。

5款传统“粗糙”老糕点,图1想吃,图2香脆,网友:图5有年味(2)

5款传统“粗糙”老糕点,图1示老面包看着想吃,图2是桃酥香脆可口,网友纷纷表示图5有年味!

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