轻松几步就能做好这道糖醋藕丁，酸甜开胃，名副其实的“饭扫光”(3)

2018-08-06 21:31:42 网络整理阅读：87 评论：0

1、藕去污泥洗净，去皮切成大小合适的丁，不要切太大粒，小一点更容易入味。

2、藕丁用冷水清洗一下食材里多余的淀粉，沥干水分，烧锅水放入藕丁焯水备用。

轻松几步就能做好这道糖醋藕丁，酸甜开胃，名副其实的“饭扫光”(3)

3、把老抽、醋、糖、盐倒入汁料碗面拌匀，这样糖醋汁就调好了。

轻松几步就能做好这道糖醋藕丁，酸甜开胃，名副其实的“饭扫光”(3)

4、葱姜蒜切段，锅内热油，放入葱姜蒜爆香。