1、黄油、巧克力、牛奶放入碗中
2、隔 50-60 度的温水将巧克力和黄油融化成巧克力糊,并离火以温水保温。注意温度不成过高,不然易形成油水分手。
3、鸡蛋和糖放入盆里充实搅拌均匀,让糖融化
4、低筋粉、可可粉和泡打粉同化均匀先过筛一遍
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