“吃什么补什么”，是中国人根深蒂固的养生信条。这种说法究竟是不是真的有道理呢？这还得具体来说。
小时候出现贫血，家长总是会让你吃一些鸡血、猪血这样的食物，因为民间有吃血补血的说法。其实这个说法还挺靠谱的，但是千万不能一出现贫血，就盲目找血吃。导致贫血的原因错综复杂，治疗方法也不同。
如果是缺铁性贫血，那么动物的血可是个好东西，因为里面几乎都是血红素铁，而且很容易被吸收利用，对补血有很大帮助。特别是鸡血和鸭血，那里面的铁含量可是猪血的三四倍，比吃多少斤大枣都管用。
再比如说，很多老太太喜欢以补钙的名义熬骨头汤，其实补钙的效果是微乎其微，就算你炖汤炖三天三夜，也炖不出啥好东西。喝骨头汤，还不如直接把骨头嚼烂吃下去更补钙呢。
