近年来运动成风，不少人开始投入不同种类的运动，希望在可以减肥之余，同时增加体内肌肉量，从而减低身体的脂肪含量，即「体脂率」，改善身体线条，获得人见人爱的魔鬼身材。
而最近以1.88米创下香港纪录的香港跳高女神杨文蔚（Cecilia）拥有9.5% 体脂率，令大家对“体脂率”更关注，但体脂低是否一定好呢？我们身体内的脂肪又有什么功效？如何才能健康地减去体脂，瘦得更健康？
杨文蔚曾在个人社交网站上表示自己体脂率已经降至9.5%，引起了很多人的惊叹。她表示，这一切都归功于坚持不懈的训练与营养均衡的饮食计划，集中于早餐多吃，会吃蛋、面包、牛奶及果汁，午餐及晚餐以菜为主，特别是晚上重点再多吃些蔬菜。
另外杨文蔚也表示，身为跳高运动员，身体也需要一定肌肉量以防止训练时受伤。所以，她额外会多吃含高蛋白质的食物，例如鸡胸肉、牛肉及鱼肉等等。
但体脂低是否一定好？其实身体内的脂肪有助维持身体心血管系统的正常功能，同时保持体温和为身体器官提供保暖的功效，同时也能保护内脏。而体脂过低的话，除了影响身体对体温调节的能力，令身体变得更易感觉寒冷，人体也容易感觉疲倦，更甚会使身体机能和免疫力减弱，更容易生病或令心脏出现相关问题。正常体脂率参考
正常情况下，健康年轻女性的体脂约为20-30%。对女性来说，如果体脂率低于10%，更可能会导致雌激素荷尔蒙失调，情绪容易变得暴躁，更可能会令月经停止，甚至不育。减脂方法1：健康饮食是关键
想要健康减脂，除了要配合饮食和运动，也要留意良好生活习惯的养成，效果才会更好。体脂的形成，主要是由吃下肚的食物油脂和碳水化合物组成。一些精制碳水化合物，会刺激胰岛素分泌，增加饥饿感，同时降低用于新陈代谢和体力活动的能量，让脂肪细胞变大，使身体变得肥胖。所以，改善饮食习惯绝对有助改善体脂率。
控制饮食要用对的方法，才不会因挨饿过后的暴饮暴食而使身体吸收更多脂肪。时刻谨记：每餐只吃六至七成饱，饮食要清淡，不吃多调味料和酱料的食物，降低身体吸收的热量。
要避免吃含白色碳水化合物的食物，如面包、面条、米饭等，从而改吃蕃薯和马铃薯等来补充淀粉质。另外要记得饮用大量温水，维持良好的新陈代谢水平，而身体代谢良好的话，能避免水肿的出现。减脂方法2：做有氧运动，有助快速降脂
如果想要减脂，必须靠有氧运动，包括踩单车、跑步、游泳等有氧运动。但一般有氧运动在一开始的30分钟之内，只是唤醒肌肉，真正开始燃烧脂肪的话，至少要维持30 - 40 分钟，40分钟后，身体开始出现疲累或极限的感觉，运动才算真正有效。减脂方法3：重点做力量训练
力量训练泛指就是增加肌肉负重能力的锻炼方法，重点以身体作重量训练，例如哑铃、仰卧起坐、俯卧撑等都属于肌力运动。多做力量训练可以使身体变成容易燃脂的体质，在力量训练过程中，除去训练本身所产生的消耗以外，更重要的是通过肌肉含量的增长来促进基础代谢的提高。
力量训练的重点是锻炼肌肉，提高新陈代谢水平。这些肌肉也正是燃烧脂肪的好帮手，经常锻炼这些肌肉能塑造易瘦体质，而且会让你外表看起来更结实，成功瘦下来后，身体线条才会紧致有弹性。
最后，我们每个人的身体机能都有一定的差别。我们一定要选择自己有信心可以持之以恒的运动，同时要时刻关注自己的身体状况，量力而为，一定在身体可以负荷的情况下运动，才会瘦得更加健康哦。
