每次饭店吃饭基本都点这道蒜蓉粉丝娃娃菜，特别受欢迎，分分钟光盘。我也特别喜欢这道菜，人多吃一盘不过瘾，学会了自己在家做，好吃过瘾，一次吃一盘，主食都省了 ！
蒜蓉粉丝娃娃菜
食材：粉丝，娃娃菜，大蒜，小米辣，小葱 调味：蚝油，生抽，白糖，食用油。
方法步骤：
1、粉丝热水泡软铺在空盘里。娃娃菜切去根部，竖切成八瓣，焯水一分钟捞出摆在粉丝上。
娃娃菜去根备份
2、大蒜切末，起锅放油，炒香蒜末，加入1勺蚝油，2勺生抽，少许白糖，酱汁炒匀关火。
料入锅炒
3、把酱汁倒在娃娃菜上，入蒸锅蒸5分钟。
好吃
4、出锅后撒上小米辣和葱花，淋上热油即可。
