这道排骨年糕则是上海地区一种既经济实惠、又独具风味的特色小吃，其实就是将炸的金黄酥脆的排骨，搭配香甜软糯的年糕，最后浇上一层鲜美的酱汁，别看的食材很简单，但吃起来真的非常鲜嫩适口。
第三个，蟹壳黄
蟹壳黄算是上海地区非常悠久的一种传统点心了，这种用酥皮搭配香甜可口的内馅烤出来的点心，造型很像蟹壳一般，于是就取名为蟹壳黄，这种蟹壳黄不仅色泽诱人，而且口感十分香酥可口，真的非常好吃。
第四个，，小绍兴鸡粥
这道小绍兴鸡粥也是上海地区非常特色的一种滋补小吃，因为这道美食最早是由绍兴人创作而成的，所以才叫小绍兴鸡粥，制作这种鸡粥最主要的食材就是三黄鸡和粳米，用鸡肉熬煮好粥不仅味道鲜浓，而且营养价值特别的丰富。
不知道大家有没有吃过这些上海特色小吃？想吃的不妨可以亲自去品尝一下！
