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怎样蒸出香软软、滑嫩嫩的鸡蛋羹?答案很简单!(2)

2018-08-22 03:32:50 网络整理 阅读:189 评论:0

怎样蒸出香软软、滑嫩嫩的鸡蛋羹?答案很简单!(2)

2. 去皮鸡蛋2个,40度温水160克。(鸡蛋:温水=1:1.5)。

怎样蒸出香软软、滑嫩嫩的鸡蛋羹?答案很简单!(2)

3. 将鸡蛋打入碗中,充分打散至颜色变浅后,将温水慢慢倒入鸡蛋液中,蛋液中可放少量盐。

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