馒头的历史还要从一个人说起-公刘，生卒年不详，姬姓，名刘，“公”为尊称，姬刘创建了部落国家，是古代周部落的杰出首领，一说姬刘即为姬姓刘祖先，姬刘是不窋之孙，鞠之子，生子庆节，周文王的祖先，由北豳（今甘肃省庆城县、宁县）迁豳（陕西省旬邑县西南一带）。《诗·大雅》篇名。记述周祖先公刘率领族众迁豳(今陕西旬邑西)，，发展农耕的史事。
从外界进入旬邑县城所看到的第一个建筑就是这座公刘雕像，当地人都认为自己是他的后人，都以他为荣。他创立了第一个部落国家，他发明了我们夏天的最爱-窑洞，我们今天在餐坐上享用的猪肉，也归功于他将野猪的驯，这些大家都很熟悉。可是有一样，只能我们当地人才能独自享用-花子馍。
花子馍就是最早的馒头，是在周礼祭祀活动中用的礼馍，主要用于婚宴当中。由于它的形状就像两颗心紧紧的拥抱在一起，因而有心心相印、心心相连的寓意，现在的人给它起了一个更好听的名字“心连心”。
