5、将小豆包擀成牛舌状饼，然后卷成卷盖保鲜膜醒15分钟；
6、再将小卷卷擀成牛舌状饼，，然后卷成卷，将卷卷的两头捏起，再擀成圆饼形；
7、将馅料包入圆饼中，包好捏紧收口，翻过来收口向下，用手按压成饼状；
8、将制好的饼胚放入烤盘中，表面刷蛋黄液，撒少许芝麻装饰；
9、烤箱预热180度后，烤25分钟左右即可。
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