俗话说吃葡萄不吐葡萄皮，甜甜的葡萄干就能轻易做到这一点。对孩子来说，这也确实是一种不错的小零食，经常吃一小把（不超过30g）对孩子的健康有好处。
葡萄经过晒干或晾干，脱水等环节处理，精华浓缩成小小的葡萄干。吃一小把葡萄干，等于吃了好几斤鲜葡萄所含有的营养。最明显的好处是：葡萄干含有的铁是鲜葡萄的十五倍，对体质虚弱，贫血、肾虚的人群有很大的改善效果。
怎么清洗葡萄干呢？
1，淀粉搓洗：在清水中加入少量淀粉，和匀后把葡萄干放进去用手搓洗，然后用清水冲干净（淀粉可以吸附葡萄干表面的脏东西）。
2，开水煮沸：葡萄干放入开水中煮沸1分钟，，之后将其捞出放入微波炉加热散去水分。
3，温水清洗：用35度左右的温水清洗葡萄干，洗的时间不要过长，一般不要超过3分钟，其间用手不断搅拌。
