一炉面包两种享受
原材料:波兰种,高筋面粉60克,水60克,酵母1.5克,主面团:高筋面粉(主)200克,细砂糖25克,盐2.5克,酵母(主)1克,奶粉5克,蛋液15克,水50克,黄油25克,
表面:芝士碎适量,香葱碎适量,沙拉酱适量,鸡蛋液适量,学厨12连方形模具1件
双口味小面包的做法
1.先将波兰种的材料混合在一起,此时的面团非常黏是正常的
2.盖上保鲜膜,室温发酵2小时左右
3.盖上保鲜膜,室温发酵2小时左右
一炉面包两种享受
原材料:波兰种,高筋面粉60克,水60克,酵母1.5克,主面团:高筋面粉(主)200克,细砂糖25克,盐2.5克,酵母(主)1克,奶粉5克,蛋液15克,水50克,黄油25克,
表面:芝士碎适量,香葱碎适量,沙拉酱适量,鸡蛋液适量,学厨12连方形模具1件
双口味小面包的做法
1.先将波兰种的材料混合在一起,此时的面团非常黏是正常的
2.盖上保鲜膜,室温发酵2小时左右
3.盖上保鲜膜,室温发酵2小时左右