1.狗不理包子
为“天津三绝”之首,是中华老字号之一,
起源于1858年清朝咸丰年间。
狗不理包子倍受欢迎的原因在于其用料精细,
制作讲究,在选料、配方、搅拌、揉面,
擀面等方面都有一定的绝招,
做工上更是有明确的规格标准。
2.耳朵眼炸糕
天津三绝食品之一,..美食,
用糯米作皮面,红小豆,
赤白砂糖炒制成馅,以香油炸制而成,
成品外型呈扁球状,淡金..,
馅心黑红细腻,是津门特产。
3.桂发祥十八街麻花
1.狗不理包子
为“天津三绝”之首,是中华老字号之一,
起源于1858年清朝咸丰年间。
狗不理包子倍受欢迎的原因在于其用料精细,
制作讲究,在选料、配方、搅拌、揉面,
擀面等方面都有一定的绝招,
做工上更是有明确的规格标准。
2.耳朵眼炸糕
天津三绝食品之一,..美食,
用糯米作皮面,红小豆,
赤白砂糖炒制成馅,以香油炸制而成,
成品外型呈扁球状,淡金..,
馅心黑红细腻,是津门特产。
3.桂发祥十八街麻花