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烘焙课堂 | 会拉丝的月饼?你吃过吗-拉丝月饼

2018-09-19 22:53:29 网络整理 阅读:93 评论:0

小编今天给大家推出一款拉丝月饼,从外观看拉丝月饼跟普通月饼差别不大,但只要一拉开就会发现,内有乾坤。像披萨上的芝士似的“丝”,其实是麻薯,所以吃起来口感很Q弹,也不会粘牙哦~

烘焙课堂 | 会拉丝的月饼?你吃过吗-拉丝月饼

网红拉丝月饼

图文 |丫丫嘛嘛

易小焙广式月饼预拌粉300g糯米粉30g糖粉6g炼乳10g纯牛奶65g小麦淀粉5g黄油5g可可粉6g抹茶粉6g馅料适量

烘焙课堂 | 会拉丝的月饼?你吃过吗-拉丝月饼

1. 拉丝馅料食材集合。

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2. 多口味饼皮食材集合。

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