【鸡蛋干炒三丝】
材料：鸡蛋干两块，胡萝卜半根，芹菜杆两根，黑木耳数朵，橄榄油适量，葱花少许，盐少许
制作过程：
1. 胡萝卜、芹菜、泡发黑木耳切丝，葱花少许；
2. 鸡蛋干切成细条；
3. 炒锅中倒入适量的橄榄油，橄榄油可耐高温240-270度；
【鸡蛋干炒三丝】
材料：鸡蛋干两块，胡萝卜半根，芹菜杆两根，黑木耳数朵，橄榄油适量，葱花少许，盐少许
制作过程：
1. 胡萝卜、芹菜、泡发黑木耳切丝，葱花少许；
2. 鸡蛋干切成细条；
3. 炒锅中倒入适量的橄榄油，橄榄油可耐高温240-270度；
