这家名为“十里川香”的精品川菜馆
装修风格上符合川菜的人情和火热
同时又贴近了年轻人的简约轻文艺风
能把店面装修的小有情调
想必老板是个有点情调的人哇
待我一打听 果不其然
老板居然是北师毕业的学长！
“
碳烤牛蛙
学长送你回家
”
说到开川菜馆的初衷
学长常说
因为我是四川人嘛
当初来珠海上学的时候
就总感觉这里的川菜做的不正宗
现在毕业了有条件了
所以想自己来做一家北师北理的精品川菜馆吧
▲聊天时偷拍的，北师师兄本人了。
当我问起川菜中最爱是什么
师哥眼睛一亮
那必定是一道碳烧牛蛙了
新鲜的蛙肉经过快速的焯油捞起
保证了蛙肉弹嫩的口感
再加上定期从老家四川空运过来的自家豆瓣酱
经过高温翻炒紧紧锁住味道之后
递到食客面前的便是泛着油光恰到好处的蛙肉
