4.每个剂子揉圆,盖上保鲜膜,随时注意保湿。
5.把馅料也分成相应的团子,稍微比糯米团小一些。我用的是芝麻花生馅,做法是熟黑芝麻30克,炒熟的花生50克,猪油28克,糖40克搅拌均匀,冷藏凝固。
6.取一块面团,压扁,捏成碗状,放上一个馅料。
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