食材：熟猪肝、红枣、枸杞子、姜片。步骤：将猪肝切成片，红枣去核洗净，锅中放入适量水，煮开后将姜片、红枣、枸杞放入锅中，煮5分钟左右放入切好的猪肝，煮熟前加入少量食用盐进行调味，待煮熟后关火焖一会即可。
柴老认为，食用补血食物应注意尽量避免与鸡蛋、茶、咖啡、高钙食物等，这些食物与补血食物一同食用，会阻碍铁元素吸收，不利于补血。柴老行医60余年，对妇科疾病研究颇深，柴老认为，气血与妇科疾病相关，补足气血不但可以预防贫血，还能调节月经、预防妇科疾病。而肥胖会提高慢性疾病发病率，因此，女人过了40岁以后，应经常吃点猪肝和乌鸡，不发胖，预防炎症，气血越来越足。
