无油香菇栗子鸡
材料:鸡翅(或整鸡)、栗子、香菇、料酒、精盐、老抽、姜片
无油香菇栗子鸡的做法
1、鸡翅(或整鸡)洗净后斩成小块。
2、撒入精盐,姜片、倒入料酒腌渍30分钟。
3、锅里倒入清水,倒入栗子煮开、浸泡20分钟后剥皮。
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