最近,
小编在朋友圈里
总能看到各种关于螃蟹的消息,
期待已久的吃螃蟹季节到啦~
蟹黄、蟹肉,清蒸、爆炒,
今天小编给你们介绍,
中国最好吃的螃蟹!
你品尝过没有?
黄油蟹
产地:江门台山、深圳
时间:农历 5 月末至 8 月中旬
黄油蟹其实是一种膏蟹,但又不是普通的膏蟹,而是变异的膏蟹。
黄油蟹,被称为蟹食中的贵族,世界各地都有出产。而最早把黄油蟹当成餐桌美食的,就是广东人和香港人。普遍认为,广东出产的黄油蟹,品质是全国之冠。在广东,有两个产地的黄油蟹被公认最好:一个是台山,另一个是深圳。
广东的黄油蟹,品质是全国之冠