生菜、菠菜、芥蓝、甘蓝菜以及很多其他的绿叶蔬菜都是优质的食物，它们可以入选关于任何方面的健康的食物名单。这是因为它们富含健康的维生素和矿物质的同时，使人摄入的卡路里的总量也很低。特别是对于牙齿来说，这些绿色蔬菜富含的高钙质可以帮助强固牙釉质，并且它们所含有的叶酸常用来治疗孕妇的烧伤病。
■杏仁
杏仁对于牙齿有着神奇的功效，它们像绿叶蔬菜一样含有钙质以及蛋白质，并且属于低糖食物。杏仁需要人更多的咀嚼动作并需要口腔分泌大量的唾液与之结合来进行分解，而这一过程就是洁牙护牙的过程。如果你不喜欢吃杏仁等坚果类食物，可以考虑喝杏仁奶。它富含蛋白质，加强型的还可以含有大量的钙质和维生素D。不过请记住，要远离加糖一类的坚果制品，因为含有蔗糖的食物因糖分对牙齿的侵蚀作用，会让对保护牙齿所能做出的贡献违背了我们的初衷。
■水
想清洁牙齿吗？想强健牙齿吗？想拥有健康的口腔和牙龈吗？如果以上问题的答案都是肯定的，那么就一定要多喝水。水中含有氟化物，它是一种具有强健牙齿能力的矿物质，是天然的口腔战斗机。当摄入的水总量达到标准，那么水就可以精彩的完成这些工作了。水还可以将牙缝里的食物残渣杂物、口腔里的细菌等冲洗掉，而促进消化和保健口腔的唾液，更是离开了水分就无法满足人们正常的健康需要。
（高濛-编译，据环球网）
