芒种的“芒”,是指麦类等有芒植物的收获,芒种的“种”,是指谷黍类作物播种的节令。“芒种”二字也预示着“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”,农民开始了忙碌的田间生活。
那边农民伯伯在忙,
这边大广州的雨水也开始“忙”了起来
明明早上还是艳阳高照的,
下午就能下起磅礴大雨,
天气开启随机模式,
气温高、湿度大,
身体疲劳、无精打采、食欲不振?
收好这份芒种食谱,
让你原地“满血复活”!
薏仁薄荷绿豆汤
材料:薄荷5克、薏仁30克、绿豆60克、冰糖1-2大匙;
做法:
1、薏仁、绿豆均洗净,泡水3小时备用;
2、锅中倒入800毫升水,加入薏仁及绿豆以中火煮开,改小火煮半小时,加入薄荷及冰糖继续煮5-10分钟即可食用。
绿豆性凉,体质虚寒的人不宜多喝绿豆汤。
绿豆经过清水浸泡后盖锅煮更容易软烂。
薏米赤豆粥