病人神志清楚，能进食并无咳嗽，咽下无困难者应给软质消化，低糖、低脂、高蛋白性食物，多吃新鲜蔬菜、水果，因为新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜和水果不仅可以减少便秘，还含有丰富的维生素 C 和微量元素，避免进食过饱及对胃肠道的刺激性强的食物。
要预防脑淤血，主要分为以下几个方面：
一、肥胖者是病发高危人群
超重和肥胖都是脑卒中、动脉粥样硬化、高血压、糖尿病的危险因素，要想预防脑卒中，控制体重是必须的。
二、烟酒不能碰
吸烟和饮酒都会对血管造成损害。一种情况是导致血管脆性增加，这种情况下容易出现脑血管破裂，诱发脑出血，为出血性脑卒中。还有的情况就是诱发脑血栓形成，堵塞脑血管，引起缺血性脑卒中。
三、日常饮食要注意
科学推荐的食盐摄入量为每人每天6g，我国居民通常是超标的。高盐饮食会加重心脏负担，高脂饮食除了会增加肥胖风险外，还可能会导致其他并发症。少食用动物性油脂，尽量用植物性油脂或者少摄取油脂。
四、多吃瓜果蔬菜和适量运动
如果心肺功能不太好的话，那就少运动或者从事轻负荷运动。要避免劳累，包括过度劳心和劳形。
五、多补充对血管有益的物质
人体的很多营养摄取都是从日常饮食外摄取的，科学研究表明花青素有增强动脉、静脉和毛细血管弹性、保护动脉血管内壁的作用，，汤泉谷的野樱莓汁原料是自然界中花青素含量最高的野樱莓，不光可以让血管回春，它的好处就像宝藏，由你去发掘。
