秋高气爽正是吃螃蟹的好时节，蟹美膏肥、肉质鲜嫩，今天就带你们做原汁原味的大闸蟹。
我们先准备好材料，大闸蟹4只、生姜1块、蒜3瓣、白酒、生抽、盐。
美食
1、我们要挑选比较有活力的母蟹，买回来之后先用盐水泡一泡，并洗刷干净。
金秋时节 大闸蟹
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