做法：
1. 将鸡腿肉去骨去皮，剁成肉馅，加入葱姜末、料酒、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀
2. 鸡骨和其它部位加入葱姜、料酒煮成鸡汤。
3. 取馄饨皮包入鸡肉馅制成馄饨，放入鸡汤中煮熟，，出锅后调入青蒜末、红油、胡椒粉即可。
馄饨包法详细图解
▽第一步：把馅料放在馄饨皮中间
▽第二步：在馄饨皮内侧沿着四条边涂凉水。把馄饨皮沿着中间对折
▽第三步：把馄饨再次对折，以肉馅的边为界。
做法：
1. 将鸡腿肉去骨去皮，剁成肉馅，加入葱姜末、料酒、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀
2. 鸡骨和其它部位加入葱姜、料酒煮成鸡汤。
3. 取馄饨皮包入鸡肉馅制成馄饨，放入鸡汤中煮熟，，出锅后调入青蒜末、红油、胡椒粉即可。
馄饨包法详细图解
▽第一步：把馅料放在馄饨皮中间
▽第二步：在馄饨皮内侧沿着四条边涂凉水。把馄饨皮沿着中间对折
▽第三步：把馄饨再次对折，以肉馅的边为界。
