3、内酯豆腐用剪刀把4个角都剪一个小口，然后撕去表面的塑料纸，倒扣在菜板上，切略厚一点的片。
4、炒锅烧热加入适量植物油，下入猪肉末煸炒至变色，加入1汤匙老抽、1汤匙蚝油、1/2小勺盐翻炒均匀关火。
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