青椒炒肉丝是一道家常又美味的下饭菜，在饭店也经常被翻牌，不爱它都难啊！
老公特爱吃青椒炒肉丝，每次吃我做的青椒肉丝，他都觉得不够味。有一次老公下班回家的早，说要自己炒一盘青椒肉丝，还说一定会让我刮目相看。在厨房忙活了半个小时做了一盘青椒炒肉丝，味道比我做的要逊色很多。原来看似简单的一盘菜，想要做的好吃，可不是随便炒一炒那么简单。
有位亲戚是老厨师，就请教了一下。老厨师说很多人在家做的青椒肉丝都不太够味，不是肉丝炒的老，就是青椒炒的老。简单一盘菜，也需要诀窍。自从按照老厨师说的诀窍，每次做青椒炒肉丝都被老公吃得精光。
青椒营养也很丰富，含有辣椒素可促进脂肪的新陈代谢，利于降脂。含有丰富的维生素C和E，提高免疫力，预防老化。同时青椒自身的味道能增加食欲，促进肠蠕动。青椒好处多，可不宜多吃，吃多上火哦~
是先炒肉丝还是青椒？一起来学学这道好吃又够味的青椒肉丝，超级下饭。
【青椒炒肉丝】
