秋冬季节吃萝卜是每年不变的话题，也是日常生活受欢迎的食物之一了，它的好处多多，也是大家所知道的和做过的美食了。而在冬季人们常常把吃不完的萝卜切成长条条打卤，晒干就成了人们常见，下酒又下饭的“萝卜干”了。小的时候奶奶每年的冬季都会晒很多萝卜干，我爸爸爷爷都喜欢吃这种传统手艺做出来的美食了。
萝卜干做法独特，口感爽脆而备受人们的欢迎，而我奶奶做一次萝卜干放一年都不会坏，萝卜干也可以做很多不同的美食，抓两把萝卜干用水泡一泡，和五花肉在一起烧，味道没的说了。这菜做出来的味道非常受俺们家人的喜爱了，我们把菜吃完后，就连剩下的汤汁都不会放过，用来泡米饭味道美美哒！奶奶每年的冬至前后都会做很多的萝卜干，而萝卜干价格也很便宜，才10块一斤，听说常吃还能降脂降压，女人吃了皮肤好，而它的含丰富的维生素B，含铁量也高于其他食物。喜欢的朋友们咋们一起来看看吧？萝卜干烧肉
