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吃了二十年包子才知道,包子里加这个馅最香,鲜嫩多汁,好吃过瘾

2018-10-26 03:14:52 网络整理 阅读:87 评论:0

国庆假期已经过去三天了,大家都到哪儿去玩啦?听说外面景区都是人山人海呢,庆幸没有跟着出门旅游嘿嘿。如果你也呆在家里,不如跟着我一起来做美食吧~今天小编给大家分享的是一款肉包子,这款包子好吃是因为还加了两样特别的食材一起,那就是粉丝和豆角。猪肉的鲜香搭配清爽的粉丝和鲜嫩的豆角,做包子馅太香了,咬一口鲜嫩多汁特别好吃。儿子一口气吃了3个大包子,天天闹着要我做呢!接下来小编把这个包子的做法分享给大家,喜欢吃包子的一定要试试这个馅哦!

猪肉粉丝豆角包

吃了二十年包子才知道,包子里加这个馅最香,鲜嫩多汁,好吃过瘾

准备食材:面粉400克,酵母4克,猪肉半斤,鸡蛋1个,粉丝1小扎,豆角,香葱,食用油,盐,生抽,蚝油,蒸鱼豉油

做法:1.将酵母倒入面粉中搅拌均匀,加入200ml温水,将面粉搅拌成无干粉的絮状,再揉成光滑面团,盖好发酵。

吃了二十年包子才知道,包子里加这个馅最香,鲜嫩多汁,好吃过瘾

2.揉好面团后开始调馅料。猪肉剁碎(最好不要用绞肉机,剁的肉馅更好吃),加入两勺食用油、盐、生抽、蚝油、蒸鱼豉油搅拌均匀,,再加入鸡蛋和葱花,沿同一个方向搅拌直到肉馅上劲。

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