最近吃到几只特别古意的粽子。
比如有一只，是用栀子枝叶等草药烧灰，再用灰水浸泡糯米的古老粽子，吃完嗓子眼凉滑，不仅易消化，还能消食磨积、清热除烦。
完全植物系的清热解毒方啊，但吃过的人如今越来越少了。
感觉在屈原投江那个上古之年，吃的就是这种纯净的草木系东西吧。
想想现在流行那些肥肉、腊肉、火腿馅，太荤了，怎么配得起屈原这个上古香草系花美男？
这些古意的粽子，有些并未消失，一直在民间代代相传，我们就来见识几个。
灰水就是草木灰水，是天然碱水，用滚水浸泡柴灰、草木灰，过滤出来的淡..水水。
用这个灰水泡糯米的粽子，更有弹性，还能防腐，耐久放，带着植物清香。老人家就叫它灰水粽，区别于化学碱水粽（食用碱）。
