煮栀粽要煮五个小时以上，煮到米粒没有什么颗粒感了，就像半透明果冻一样。
吃之前放冰箱冷藏几小时，金黄、剔透、Q弹，又回甘。潮汕人用棉线一片片割开，蘸糖粉吃。
粤地暑气湿热，广东、广西人都爱吃清爽的碱水粽。
“端午为粽，以柊叶裹者曰灰粽、肉粽，置苏木条其中为红心”。
它就是苏木粽，是灰水粽，还在糯米中放一根削好的苏木，显得特别古风。
粽子熟后苏木周围的糯米会有一小圈可爱的玫红色，妥妥的颜值+食欲担当了。
苏木是南方药材，正气中药，性辛凉，能活血化瘀，治痛经。所以吃苏木粽对女生也是特别好呢。
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又一年临近端午
各种带草青气息、山川灵气的粽子
陆续来了
各地的物产
用各种植物叶子包粽子
用各种灰水配方浸泡糯米
把植物的清热之性，和清香
统统煮进了米里
老款的好粽子
通常都不那么荤、那么杂
这么多只清清白白的素粽子，
你又最想吃哪一只呢？
