好吃又美味的4道家常菜，色香味俱全，是聚餐的好菜肴！
五香排骨
成分：排骨，豆酱85g、白糖30g、料酒35g、盐10g、酱油100g、甜酱50g、味精6g、茴香15g、洋葱15g、生姜20g、熟猪油2500g。
实践：
1。将洋葱和生姜放入碗中，与豆酱、捣碎、混合，加入精盐（8g）、味精（5g）、酱油、糖和料酒。
2。将排骨斜批斩成每块60克厚薄均匀的块，每块骨肉相称，用刀背逐块平拍几下，使结缔组织松散，中间剞一刀，放盘中，再将拌匀的豆瓣酱徐徐倒入，并不断翻动，使每块排骨匀沾上酱，再逐块取出整齐地叠入钵中，置3小时左右，使调味渗透。
3。将茴香和茴香倒入平底锅，加盐，中火略炒，加入味精，拌入茴香粉。
4。把煎锅放在中火上，加入熟猪油，烧到5成的热度（不要太高），打开排骨，加入甜酱。用铲子把它们铲出锅底，直到它们变成象牙色并成熟。把它们装入一个盘子里，撒上茴香粉。
小炒牛肉条
主料，牛肉，小炒青椒，生辣椒面，辣椒，生姜，大蒜，葱头
